HACCP-Frage der Woche 22/2019
Globale Kooperation: Unterstützt China die europäische Lebensmittelsicherheit?
Damit der wachsende Welthandel mit Lebensmitteln, Konsumgütern und Kosmetik nicht zum Risiko für VerbraucherInnen wird, sollte es überall einheitliche und hohe Sicherheitsstandards geben. Diese weltweit zu etablieren, haben sich das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und die Chinese Academy of Inspection and Quarantine (CAIQ) zum Ziel gesetzt.
Im April 2019 haben BfR-Präsident Professor Dr. Dr. Andreas Hensel und Li Xinshi, Präsident der CAIQ, in Peking eine entsprechende Kooperation unterzeichnet.
Mit der CAIQ verbindet das BfR bereits seit zehn Jahren eine Vereinbarung. Aus Anlass des Jubiläums wurde sie nun erneuert.
QUELLE:
► Diese Frage inklusive ihrer Antwort stammt aus Newsletter vom BfR vom 24.04.2019
Elisa Halilovic, Behr's Verlag
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