HACCP-Frage der Woche 14/2023
Mepiquat: Ist es in Apfel-Produkten nachweisbar?
Ökotest hat 26 Apfel-Produkte getestet, darunter 15 Mal Apfelmus und elfmal Apfelmark. Im Test kritisiert Ökotest vor allem enthaltene Pestizidrückstände. In zwei Produkten hat das beauftragte Labor den Wachstumsregulator Mepiquat nachgewiesen. Das Spritzgift ist im europäischen Obstbau verboten. Mepiquat wirkt sich laut Europäischer Chemikalienagentur ECHA langfristig schädlich auf Wasserorganismen aus. Die betroffenen Produkte fielen im Test durch, da sie den in der EU geltenden Mepiquat-Grenzwert für Äpfel überschritten. Die betroffenen Produkte enthielten zudem Spuren des Insektizids Acetamiprid.
In einem Produkt stellte das Labor Spuren des Pestizids Pirimicarb fest, das laut EU-Chemikalienrecht in Verdacht steht, Krebs zu erzeugen. Außerdem war in einem Produkt im Test der Gehalt an Tebuconazol, nach der Bewertung durch Ökotest, "erhöht". Das Anti-Pilzmittel wird als vermutlich schädigend für das Kind im Mutterleib eingestuft.
QUELLE:
► Diese Frage inklusive ihrer Antwort stammt aus einer Meldung von Ökotest vom 13.10.2022
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