Hallo Christoph_Winter
Nebenprodukte sind Reststoffe, die nicht für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Dabei wird im ersten Schritt zwischen tierischen und pflanzlichen Nebenprodukten unterschieden. Tierische Nebenprodukte werden zusätzlich in drei Kategorien unterteilt, basierend auf der Gefährlichkeit, welche von ihnen ausgeht.
Liebe Grüße
Behr’s…Verlag
