Guten Tag Christiansen,
Es gilt der Grundsatz, dass Haustiere keinen Zugang zu Räumen haben dürfen, in denen Lebensmittel zubereitet, behandelt oder gelagert werden. Die zuständige Behörde kann dieses jedoch in Sonderfällen gestatten. Dann aber ist der Lebensmittelunternehmer in der Pflicht, dafür zu sorgen, dass eine Kontamination von Lebensmitteln vermieden wird.
MfG
Behr’s…Verlag
